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cocoのこころ~フランス便り
お料理大好き♡頭の中はいつも食べ物の事ばかり!!偏食のフレンチ夫、luluとの日々の生活をご紹介。 料理する事、食べる事を大切に、ゆるぅくナチュラルなものを取り入れながら生活してます。      非公開記事は遠く離れている家族の為に顔写真などを掲載した物になるのでご了承下さい。

Les légumes racines(根菜類)

根菜類
この言葉、cocoの電子辞書には載ってなかったので
google先生に尋ねたところ"Les légumes racines"
と判明。
"racine"が根っこって意味のようですね。

なんでこれを調べようかと思ったかと言うと、フランス
での家ご飯。毎度毎度食後にグリーンサラダがついて
きます。お決まりのように。見てると、どこの家に招待
されたときも出てくるのできちんとした食事をする時は
多くの家で食べられているんじゃないかなぁと思う。
どうだろう?

さて、ボウルいっぱいに作られたサラダ、食べたい人
だけ食べるって感じで強制感はないんだけれどまだ
胃が元気じゃなかった時、cocoは毎度断わってました。
それから体が冷えてるなって感じた時も断わります。
たいてい食べない事が続いたので"レタス嫌いなの?"
と聞かれたから、体が冷えてるから生野菜はあまり
食べたくないのと答える。 でもその前に人参のラペ
とか根セロリのサラダとか食べてたじゃない?って
質問があったので、根菜類は食べるようにしてるの。
体を温めてくれるし。本当は火を通したほうがなお
いいんだけれど。と答える。

そこでなママちゃん。何ソレ??
日本なら、夏の野菜は夏に。冬の野菜は冬に。
それぞれ体を冷やすだの温めるだのの効果があるのは
たいていの大人(健康を気遣う人なら特に)知ってる
事だと思ったんだけれど、フランスではそうでは
ないのかな??それとも彼女だけ?

日本や中国ではごく当たり前に言われてる事なんだけ
れど。。と付け加えると何か"迷信"のように納得した
感じ。う・・・ん、本当なんだけれどなぁ。
あえて"本当なんだよぉー"なんていう事もしませんで
した。彼女の健康管理をしたいわけでもないしね
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テーマ:パリ、フランス - ジャンル:海外情報

【2012/12/19 11:52】 | フランス・フランス語・フランス人 | コメント(4)

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金沢出身、フランス暮らしのcocoです。 大好きなお料理や日々の事を綴ります。

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