cocoのこころ~フランス便り
お料理大好き♡頭の中はいつも食べ物の事ばかり!!偏食のフレンチ夫、luluとの日々の生活をご紹介。 料理する事、食べる事を大切に、ゆるぅくナチュラルなものを取り入れながら生活してます。      非公開記事は遠く離れている家族の為に顔写真などを掲載した物になるのでご了承下さい。

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La fraise / 苺

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昨日は20度を越えるびっくりするくらいステキなお天気のパリ。
まだ鼻をグズグズさせてますがちょっと外の空気を吸いに行こう
と近くの公園へ行くはずが、人だかりが気になって方向転換。 
ブロカント(蚤の市)が開かれていてluluと二人のんびりと冷やかし
て歩きました。 そのままふらふらと街中を散歩。
もうカフェのテラスは半袖の人でいっぱい。
週明けの今日はまた雨が降ったり止んだりしているれど気温もそれ
なりに高くゆっくりではありますがパリの一番素晴らしい季節へと近づ
いてるのを感じます。

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最近出回り始めたフランス産苺。
まだまだ我が家の近所では香しいものに出会えず値段も高め。
色々気になる事があって今年は苺は諦めようかなぁと思って
居たのだけれど、あまりストレスになってもしょうがない!
お友達のブログで火を通した苺がとっても美味しそうだったので
cocoもマネっ子させて頂きました。
彼女はアイスクリームにトロリとかけていたのだけれどまだまだ
風邪気味のcocoはヨーグルトと。
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そして先日焼いたスコーンにも

luluはグニャっとした苺はイマイチ・・とブツクサ言われ、昔cocoの
お母さんが手作りしてくれた苺ジャム(コンフィチュール)はこんな風
だったと言い返したらコンフィチュールは苺の原型が無いものだ!
と言い放ったのでそれは工場生産品だけでしょ、と言い返し、加え
てcocoはかなり砂糖少なめで作ったのでこれはコンポートだと切り
替えしたらそれならなおさらコンポートはドロドロに原型を留めてい
ないはず!と。“ポムポートを見てみろ!”と言われました
これと比べる?!
2947_5065d00200a38_ancien_bouchon.jpg

ケチつけるつもりないけれど、、
luluの世代の幼少期ってほんとろくなもの食べてないなぁ。。。



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【2016/04/11 17:43】 | 日々のこと | コメント(4)

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金沢出身、フランス暮らしのcocoです。 大好きなお料理や日々の事を綴ります。

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