cocoのこころ~フランス便り
お料理大好き♡頭の中はいつも食べ物の事ばかり!!偏食のフレンチ夫、luluとの日々の生活をご紹介。 料理する事、食べる事を大切に、ゆるぅくナチュラルなものを取り入れながら生活してます。      非公開記事は遠く離れている家族の為に顔写真などを掲載した物になるのでご了承下さい。

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Perraud

02 007

先日のラクレット会にcocoが持っていったのは上記の
ワイン。シャルドネ100%のマコン・ヴィラージュ

家の近所にいくつかあるワイン屋さん。
こちらは初めてのお店。オジさん2人で切り盛りしてる
様子。
ラクレットなのよ、今夜
と切り出すと値段はどの位?って。手土産だけれど高級
なのは困るとリクエスト。
そして迷わずこれを差し出す。
お値段から先に言ってくれて、ラクレットといかによい
相性か端的に説明。
ぶっきらぼうなわけでなく、冷たいわけでもない。かと
言ってどうでもいいお喋りをしたりコレ買いなよという
親切そうに見えて押し付けな雰囲気もない。
ちょっと気に入りました。またこのお店利用しよっと。

本当はサヴォアワインをオススメされるかと思ったの
だけれどそれは安直過ぎというものなのかな?

肝心のお味は、辛過ぎず、甘過ぎずフルーティな香り
でスッキリ。
本当にお料理にピッタリ合いました。
またリピしちゃおうーっと。

因みに、白専門のluluとcoco、そして義姉で平らげ
ました。甘さ控えめスッキリ系好きの彼女も気に入って
いた様子。
甘めのワインばかりに手を出すcocoはたまにアドバイ
スもらいにお店に入るのも必要です。




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【2014/11/22 15:30】 | 素材 | コメント(0)
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金沢出身、フランス暮らしのcocoです。 大好きなお料理や日々の事を綴ります。

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