cocoのこころ~フランス便り
お料理大好き♡頭の中はいつも食べ物の事ばかり!!偏食のフレンチ夫、luluとの日々の生活をご紹介。 料理する事、食べる事を大切に、ゆるぅくナチュラルなものを取り入れながら生活してます。      非公開記事は遠く離れている家族の為に顔写真などを掲載した物になるのでご了承下さい。

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引篭もりdayならでは

2107 008

お天気にも関わらず、luluが風邪をひき始めた為、残念ながらほぼ
1日引篭もっていた日曜日。
ゆっくりとクレープを焼きました。
2人なのに山盛り
2107 006

いつもの倍作ったのでじっくりせっせと焼きながらクレープにまつ
わる思い出のアレやコレやにほんわかとひたっておりました。

日本でクレープパーティに呼んでくれたブルターニュ出身のフランス
女性が、“一枚目は絶対人に出しちゃだめってお婆さんに言われた
のよ”と教えてくれた事。

子供の頃、お母さんがどっしりとした鉄のフライパンでもっともっと
しっととりしたリッチなクレープを作ってくれた事。(多分バターも
たっぷりだったね、あの頃は)上からかけるチョコレートソースや
空炒りしたスライスアーモンドとかこっちの家庭的なクレープと比べ
ると随分上品だったなぁとかさ。

先日、ブログを通してお友達と仏人はパンケーキよりクレープが
好きかもねなんて話していたので思わず焼きたくなったクレープ。
最近食べまくっている生のオレンジと一緒に頂きました。
暖かい陽気にとっても爽やかでした
luluは当然Nutellaなんだけどね
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【2015/03/09 23:44】 | おうちごはん-sweets | コメント(0)
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金沢出身、フランス暮らしのcocoです。 大好きなお料理や日々の事を綴ります。

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