cocoのこころ~フランス便り
お料理大好き♡頭の中はいつも食べ物の事ばかり!!偏食のフレンチ夫、luluとの日々の生活をご紹介。 料理する事、食べる事を大切に、ゆるぅくナチュラルなものを取り入れながら生活してます。      非公開記事は遠く離れている家族の為に顔写真などを掲載した物になるのでご了承下さい。

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Pain perdu / フレンチトースト

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日曜は朝からずっと雨だったので一日出かけず家でのんびり。

金曜に買ったバゲット。
1本買ったらすぐに食べない分は冷凍しちゃうのだけれど、luluが
タルティーヌにしてすぐに食べちゃうから置いといてと言ったまま
放置。何も言わずに置いておくと結局土曜日丸一日外に出され
硬くなってしまった。こうなるともう食べるのは無理。
当然食べるわけもないlulu。
そんな訳で日曜は朝からしっかり液に浸して準備。

朝からシャワーのごとく降り続いていた雨も丁度おやつの時間
(フランスは16時です)にはパーッと晴れたのでバルコンで頂いた
フレンチトースト。
本当はメープルシロップなんて欲しいところだけれどないので冷蔵庫
にあったアプリコットのコンフィチュールとクリームを泡立てて。

もう7年以上食べてなかったと思う。
久しぶりに凄く美味しくて大満足。
食べ終わった後もluluが自然にありがとうと言った。そしてその後
に“また作って”っとも。
次回はまたパンがカチカチになった時かな

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【2015/09/15 22:54】 | おうちごはん-sweets | コメント(0)
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金沢出身、フランス暮らしのcocoです。 大好きなお料理や日々の事を綴ります。

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