cocoのこころ~フランス便り
お料理大好き♡頭の中はいつも食べ物の事ばかり!!偏食のフレンチ夫、luluとの日々の生活をご紹介。 料理する事、食べる事を大切に、ゆるぅくナチュラルなものを取り入れながら生活してます。      非公開記事は遠く離れている家族の為に顔写真などを掲載した物になるのでご了承下さい。

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今更ながら知る事実

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またまた甘いもののお話。

クッキーはしょっちゅう作るcocoですが先日ご紹介した本にも
載っていたのでたまには別のレシピで、と思いバターや砂糖を減ら
して作ってみたところ、結構な好評を得ました。
美味しい美味しいと言っていたluluですが
“いつものつぶつぶは入ってないんだね”と一言。
それはチアシードの事。
(ネットよりお写真拝借)
10669-0w600h600_Graines_Chia.jpg

毎回クッキーを作るときはこれと蕎麦の実フレークを入れてるのだ
けれど、前回は初レシピだったので入れないで作ったのだけれど
どうやらお気に入りだったみたいなので2回目の今回はどちらも
入れてみました。 なんでもチアシードが入ってると翌日のお通じ
の調子がすこぶる良いのだとか。変なもの入ってるなぁとか思って
食べてるのかと思いきや意外と食感もお気に入りなんだとか。
知らなかったわ。。。

そしてもうひとつ知った事実が、最近フルーツのケーキを焼いて
いたのだけれどどうやらあんまり好きじゃないのだとか。
なんでも、タルトはチョコよりフルーツのものが好き。ケーキは
フルーツよりもチョコ味が好きとか。。。
そうだったの?!全然知らなくてチョコタルトとか張り切って作っ
ていたのにもっと早く言ってよ!!
luluと結婚してもうそろそろ9年。あれこれとお菓子も作ってきた
けれど今更それを言うかね?と思った1日でした。

おまけ
040 023

先日義両親宅で頂いたマカロン。
以前は全くと言って良いほど興味が無かったけれど、少しずつ
良さも分かるようになってきて楽しんで頂きました。
まぁ、そうは言っても自分用に買ったりはしないけれどねー。

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【2016/04/08 22:30】 | おうちごはん-sweets | コメント(2)
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コメント

★みきっき

我が家はもっぱらお菓子用かなぁ~。
パウンドケーキ作るときも少し入れたりするとポピーシードみたいで
ぷちぷち食感がたまらない♪ 私もluluもそろってダメなのが水に
ふやかして蛙の卵みたいになったやつ。。。私はタピオカもNGだから
絶対無理と思う。。よくドリンクに入れたりしてるのもみるけれど
想像するだけで(汗)

同じくマカロンは自分の為に購入したりしない!
これ1つ買うなら美味しいチョコを1つ買う!!
【2016/04/13 09:45】 URL | petitecoco #-[ 編集]
甘さ控えめのクッキー大歓迎よ♡って私に歓迎されても困りますよね(^^;;あはは
サクサク、プチプチしてそうで美味しそう。チアシード、我が家も流行りにのって昨年初めて買ってみたけど食感意外は存在感ゼロなので私はジャム作り意外にもスープやサラダにフリフリとかけちゃってた。
アッキにはあっても無くてもどっちでも良い。と言われた位 味はないので購入して良かった?かも。笑 ウチは2人ともお通じ良いけどw 鉄分やカルシウムも豊富と聞き 何でも試しちゃえ〜って感じ。w
マカロンね〜前にもこんな話したけど
あまり得意じゃないかなぁw 見た目は可愛いんだけど食感なのかなぁ? なんか買う気にはなれない。高いしw でも頂いたら食べます食べます。だよねw

【2016/04/12 23:30】 URL | みきっき #-[ 編集]

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金沢出身、フランス暮らしのcocoです。 大好きなお料理や日々の事を綴ります。

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