cocoのこころ~フランス便り
お料理大好き♡頭の中はいつも食べ物の事ばかり!!偏食のフレンチ夫、luluとの日々の生活をご紹介。 料理する事、食べる事を大切に、ゆるぅくナチュラルなものを取り入れながら生活してます。      非公開記事は遠く離れている家族の為に顔写真などを掲載した物になるのでご了承下さい。

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近所のお店-パン屋さん

2127 003

近所にあったどうしようもなくまずいパン屋さん。
ここに引っ越してきてから2度だけ購入した事があります。
絶対初のお店で試すのがバゲット・トラディッションとクロワッサン。
いつもそれなりにお客さんが入っていて、お昼には列も出来てる。
悪くないんだろう、そう思って試したけれど全然美味しくなかった。
レジ担当の女主人も愛想が無い。とは言え1年ほどしてもう一度
バゲットだけ試してみた。あの時は古くなっていただけかもしれな
い、などと思って。でもやっぱりまずかった。もう2度と買わないと
思っていたそのお店、何やら改装工事を始めていたけれどもう
興味も無い。 ある日通りかかったらかわいらしいお店に生まれ変
わり“店主変わりました”とのサインが出てた。
ほほぉ~、それなら試してみようとおやつにクロワッサンだけを
買いに行ったのだけれどあまりにも美味しそうでエクレアまで買って
しまった。。。チョコより絶対カフェ派なcoco。
お値段はクロワッサンの3個分。それでもどっしりとカフェクリームが
詰まっていて満足できました
とっても大きかったのでluluと半分こ。(あ、これ甘いものしばらく
控えます、と言う前の出来事ですので。。。)
肝心のクロワッサンはというと、ヴィエノワズリと呼ぶにはちょっと
お粗末な膨らみなのだけれどどこかのお母さんが手作りしたの
かな?っていう素朴な出来。しっかりバターの味もしてるしきっと
このお店で手作りしてるんだろうなぁというのが伺える。
また今度覗いてみて膨らみチェックしてみよーっと。

先日、ここでパンを買った直後にニュースの1コーナーでパン学校
の事が紹介されていた。
生徒さんは社会人。年齢も若くはなく、みなさんそれぞれ華々しい
職歴や専門の方ばかり。それでも景気が悪く、会社員としてやって
はいけない、フリーランスとしても全然稼げないというので新しい
職種への可能性を求めて再チャレンジされてる方ばかりだった。
ふと思ったのが、ここのパン屋さんもそうなのかなぁ~って。
女主人も若くはなかったし、どれもこれも力を入れてます!って
感じなのにお値段はぐっと控え目。
まだまだこれからなのかな?だとしたら是非上手く行ってほしい
なぁ、なんて思いました。まぁお客としてはパン屋選び放題なパリ
に住んでるのだから納得出来る所で買いたいだけなんだけれどね。


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【2016/04/25 23:30】 | 日々のこと | コメント(2)
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コメント

★みきっき

大きい!私の手を広げたよりももうちょっと大きくてずーっしりとカフェ
クリームが詰まってた。。。でも甘さは控え目♡
あれから一度バゲットを買ったけれど時間帯が悪かったのか出来はいいけれど
若干古かった・・・う~ん、回転も悪そうじゃないのにな。。

【2016/05/12 16:14】 URL | petitecoco #-[ 編集]
美味しそうなエクレア〜
私もカフェオレ派w
画像では小さく見えるけど意外と大きいのね。
改装してオーナーさんも変わったならこれからは通えるね(๑ˊ ॢО ॢˋ๑)
【2016/05/07 12:43】 URL | みきっき #-[ 編集]

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金沢出身、フランス暮らしのcocoです。 大好きなお料理や日々の事を綴ります。

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